HUF
Thummerer Pince, Vállalat in Bélapátfalva | Online-store Thummerer Pince, Vállalat Bélapátfalva (Magyarország)

Thummerer Pince, Vállalat

+36 (36) 46-32-69
Kapcsolatok

Cím

Magyarország,  Heves,  Bélapátfalva,  3325,  Szomolyai út 2101/3 hrsz

Vállalat telefonjai

Igazgatóság
+36
Rendeléskor kérjük,tájékoztatja menedzserjét,hogy az információt az allbiz-en találta.Köszönjük,hogy az allbiz-zel együtt vásárol!

Internet

Vállalatról

Thummerer Pince, Vállalat

Családi vállalkozásunk, a Thummerer Pince, 1984 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal. Az Egri Borvidéken elhelyezkedő 90 hektár saját telepítésű szőlőterület terméséből készítjük a borainkat. Széles szőlőfajta-választék jellemzi a gazdaságunkat, fő fajtáink: Királyleányka, Chardonnay, Ottonel muskotály, Tramini, Zenit, Sauvignon blanc, Kékfrankos, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Pinot noir, Syrah, Blauburger, Kadarka. Szőlőültetvényeink 80%-a kék, 20%-a fehér szőlő. A termés az egri Áfrika, Vidra, Mészhegy, a noszvaji Tekenőhát, Kőkötő, Csókás a novaji Juszalagos, a szomolyai Nagyvölgy, Szérőhely dűlőkből kerül ki. Megkezdtük a régi ültetvények lecserélését is, új kísérletként Cabernet Dorsát és Csóka szőlőt telepítettünk. A legújabb telepítés az egri Nagyeged dűlőn kapott helyet, ahol a Nagyegedi Egri Bikavér Superior-hoz vagy Grand Superior–hoz szükséges fajtaösszetétellel lett az ültetvény eltelepítve. A technológia minden évben kiegészül a legkorszerűbb, világszínvonalú felszerelésekkel, gépekkel. Ez nem csak a borászatunkra, de a szőlészetünkre is vonatkozik. Kizárólag a magas minőség elérése a cél és minden évben egy-egy különlegesség létrehozásával a választék gazdagítása. Boraink elsősorban Magyarország előkelő éttermeibe, szállodáiba jutnak el, valamint Belgiumba, Svájcba, Dániába, Németországba, Lengyelországba, Csehországba, Franciaországba is. Természetesen a borok egy része kapható a hazai kiskereskedelemben is. A PINCE A borászatunk központja Egertől 12 km-re, Noszvajon található. A 2000 m2-es, egykori uradalmi pincét több, mint 100 évvel ezelőtt kézzel vájták a vulkanikus tufa kőzetbe, melyet 2004-ben egy új 2200 m2 -es tufakőbe vájt pincerendszerrel bővíttettünk ki. A kiegyenlített klímájú pince ideális körülményeket biztosít a borok érleléséhez. TECHNOLÓGIA A fehér borok nagyobb része reduktív technológiával, irányított erjesztéssel készül, de már fehér barrique különlegességek is megjelentek a pincészetünk választékában. (pl.: Chardonnay, Pinot gris) A vörös borok 2-4 hetes héjon erjesztéssel készülnek, 1,5-2 évig hagyományosan tölgyfahordóban érlelődnek és legalább féléves palackos érlelés után kerülnek forgalomba. A vörös borok egy része barrique hordókban fejlődik. (pl. Vili papa cuvée, Evoé cuvée, Pinot noir, Válogatások…) EREDMÉNYEK Boraink mind a hazai, mind nemzetközi borversenyeken elnyert értékes díjakkal büszkélkedhetnek. A pincészet alapítója, Thummerer Vilmos, 1995-ben elnyerte az ÉV BORTERMELŐJE címet. A pincészet elnyerte AZ ÉV PINCÉSZETE DÍJAT 2011 szeptember elsején. A Magyar Bor Akadémia és a Magyarország vezető borászait tömörítő Pannon Bormíves Céh tagja. Az 1994-es és 1996-os Országos Borversenyeken elért pontszámok alapján a "Legeredményesebb családi pincészet"-nek járó díjat kaptuk meg.
ÁRUK ÉS SZOLGÁLTATÁSOK
Egri Cabernet franc válogatás 2007 (száraz, vörös) bor
Elérhető 
Az érett szőlő és a hosszú, 28 napos héjon erjesztés koncentrált gazdag zamatokat eredményezett. Fahordós érlelése során, mely részben barrique, részben ászokhordóban történt, tanninjai simultak, gömbölyödtek. A palackban megpihenve szépen jelenik meg a franc-ra jellemző mély meleg illat,...
Csoport: Borok
Egri Muskotály 2010 (édes)  bor
Elérhető 
Élénk, intenzív, szőlővirágos - muskotályos - mézes illat. Finom, szép savszerkezete elegendő a szájban jól érezhető édességhez. Az alacsony alkohol és a szőlőből származó maradék cukortartalom, a borkóstolással csak most ismerkedők számára is kedvessé teszi ezt a könnyű bort.
Csoport: Borok
Egri Csillag 2010 (száraz) bor
Elérhető 
Az Egri Borvidék az Egri Csillag nevet a Bikavérhez hasonlóan közösségi márkanévként használja. A bor védett eredetű, a megalkotott szabályozás legalább 4 szőlőfajta-összetevőt ír elő. A muskotályos jellegű fajtákat 30%-ban maximálja, előírás továbbá, hogy az összetevők fele kárpát-medencei fajta...
Csoport: Borok
Egri Chardonnay barrique 2010 (száraz)
Elérhető 
Szép fajtajelleggel rendelkező kifejezetten elegáns bor. Színében a beérett szőlő és a kisfahordós érlelés tónusa mutatkozik. Barrique jellege diszkrét, nem tolakodó, ízében az almasavbomlásból adódó telt krémesség érződik. Zamatgazdag Chardonnay, lecsengésében stílusosan mutatkozik a barrique...
Csoport: Borok
Egri cuvée Tréfli 2008 (édes) bor
Elérhető 
A bor neve utal arra, hogy eredetileg kóser bornak készült, és ezért egy sajátos ízlésvilágot tükröz. Szőlőből származó maradék cukrot tartalmaz, mely alacsony alkoholtartalommal párosul. Intenzív illat, fűszeres íz, a maradék cukrot jól kiegészítő finom savak. Nagyon népszerű bor.
Csoport: Borok
Egri Cabernet sauvignon válogatás 2006 (száraz, vörös, barrique) bor
Elérhető 
A sok bemutatást nem igénylő Cabernet sauvignon fajta ebben az évjáratban is bizonyította meghatározó szerepét. Gyönyörű szőlőből, hosszú héjon erjesztéssel és érleléssel igazi nagy bor született. A finom tanninok sokasága megkövetelte a 21 hónapos érlelést, de a palackban eltöltött idő is tovább...
Csoport: Borok
Bor 2008 (félédes, késői szüret)
Elérhető 
A bor nevét olvasva a szüret időpontjára gondolhatunk. A kissé költői áthallás viszont a komoly értékekre utal. Egy késői szüretelésű Olasz rizling, amelyet a botrytis tett még nemesebbé! A töppedt és részben aszúsodott szemek sokaságának köszönhetően természetes maradék cukrot tartalmaz, amely...
Csoport: Borok
Egri Pinot gris (Áfrika dűlő) 2001 (édes, fehér, késői szüret) bor
Elérhető 
Világos aranyszínű, ananászra és körtére emlékeztető illatú, nagy testű bor, szépen érvényesülő finom savakkal. Ízében mézes-diós, tartalmas, komplex, nagyon hosszú lecsengés.
Csoport: Borok
Egri Pinot gris (Mészhegy dűlő) 2001 (édes, fehér, késői szüret) bor
Elérhető 
Világos aranysárga színű, nagy fajsúlyú bor. Tökéletes egyensúly, szép összetételű savvilág, nemes elegancia jellemzi. Sokszínű érett almás aromával, nagy potenciállal, tartós lecsengéssel.
Csoport: Borok
Blauburger törkölypálinka 2004
Elérhető 
Ez a seprőpálinka üde színfoltot jelent a tiszta pálinkák palettáján. Érezhető a borseprő jellege és ezen belül a kékszőlő markánssága. Üde tiszta illata, a tökéletes alapanyagra, a hibátlan elválasztásra és finomításra vezethető vissza.
Csoport: Erős alkoholmentes italok
LiveInternet

Leírás

A complete range of products and services Thummerer Pince, Vállalat. All information about Thummerer Pince, Vállalat in Bélapátfalva (Magyarország).